"Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres" Louis Pasteur

Une Famille

De père en fils, la viticulture est dans le sang depuis des générations chez les Pratx.

Aujourd'hui Michel, le père, a transmis à son fils Laurent cet amour pour la terre.

Pendant ces études à Purpan, Laurent rencontre Cylia et à deux ils partent d'abord travailler en Vallée du Rhône où ils font tous deux leurs expériences professionnelles.

En 2008, ils reviennent s'installer au pays pour s'enraciner et fonder leur famille qui s'agrandit de jour en jour. Ils sont les heureux parents de six enfants dont le dernier a vu le jour l'été 2019.

Une transmission, des racines, une passion, des valeurs... l'amour de l'homme et de sa terre.

Un lieu

Nichée dans le Roussillon, la famille Pratx se transmet depuis toujours les parcelles de vignes et l'amour d'un terroir.

La Vallée de l'Agly, un lieu fabuleux entre montagnes et mer, où il fait si bon vivre.

Après son retour au racine, Laurent décide de s'installer autour de ses vignes et construit Serre Romani.

Une cave de vinification, pour confectionner ses élixirs.

Une maison pour la famille afin de pouvoir autant bichonner sa femme & ses enfants que ses vins.

Une boutique pour partager sa passion.

La vigne & le vin

Du muscat, du grenache, du mourvèdre, du carignan..

Des sols schisteux, argileux, rocheux, rouge, noir...

De la taille Guyot, en gobelet, en cordon...

Du rouge, blanc ou rosé...

Dans la vallée, en pente, en montagne...

Les 25ha de vignes sont d'abord individuellement et amoureusement observées et soignées afin de donner le meilleur d'elles-même, de la même façon que la terre est soignée et respectée.

Vinifié puis mis en bouteille et habillé, c'est en famille que l'apprentissage se fait avant de fournir le résultat final.

Des vins forts en expression  mais fins en bouche, Laurent Pratx laisse son empreinte bien personnelle pour la plus grande satisfaction de ses clients.

Le verger & les abricots

Chez les Pratx, la passion de la terre ne s'arrête pas à la vigne.

Dans un terroir où vent et soleil se fréquentent, les vergers se répandent et donnent de très beaux fruits.

C'est à Rivesaltes que Laurent récolte différentes variétés d'abricots pour le plus grand plaisir des locaux, des touristes mais...surtout des enfants! 

Productions respectueuses de l'environnement et toujours en quête du meilleur à vous offrir.

0033 468 575 811

pratx.sr@gmail.com

Mas parets 66600 ESPIRA DE L'AGLY, FRANCE